2013: Bilan et perspectives

Ce Vendredi 4 Octobre sera le dernier jour de nos vendanges 2013. Année délicate qui nous a beaucoup inquiété tout au Long de la période végétative des vignes, elle se termine bien, très bien. Des raisins mûrs rentrés au sec dans des états sanitaires excellents ont donné des moûts de premier ordre qui signeront une année fraîche, tonique et pleine de race. 2013 cela sera l'année des Climats, car plus ils sont grands, plus ils possèdent de potentiel.

En revanche les rendements sont très faibles et comme en 2012 ils oscilleront entre 22 et 30 hl/ha dans les crus et moins de 40hl/ha dans les villages et génériques...encore 30% à 40% de récolte "en moins" si l'on se fie aux rendements autorisés. Dur même si nous ne sommes jamais au maximum depuis dix ans.

La gamme comptera cette année trois petits nouveaux par rapport à 2012. Ils sont en cave - cf photo - La Romanée à Chassagne, Le Caillerets à Puligny et Corton Charlemagne d'Aloxe.

Je vais chercher le grand cru de Chablis Vaudésir demain pour compléter tout cela.

Heureux... Je suis!