La plante de Bourgogne blanc en pleine forme!
Positionnée à la fin Avril de cette année notre plante de Bourgogne blanc s'épanouit bien et semble ne pas avoir souffert des différents aléas climatiques de l'année.
Plantée serrée avec des plants de chardonnay très fins, elle devrait livrer ses premiers petits fruits en 2016 et entrer en production en 2017.
Bourgogne- Côte d'Or "En Magny" sera son nom...
Produire un Bourgogne blanc "générique" sur la base de 6/8 grappes maximum par ceps... Voilà l'objectif
Garde et service après vente
Le domaine comme toutes les maisons sérieuses assume le suivi après vente de ses bouteilles et souhaite pouvoir aider un de ses clients se trouvant face à une bouteille bouchonnée ou défectueuse. Très rarement des bouteilles nous sont signalées non conforme à la qualité du cru car altérée par le liège ou porteuse d'une évolution rapide. Nous échangeons celle ci lorsque les vins ont moins de six ans et que le bouchon nous est envoyé ou rapporté. Nous ne pouvons aller plus loin dans le temps car les lieux de stockages ne peuvent être sous notre contrôle.
Cela dit ce Meursault Goutte d'Or 2008 a devant lui de nombreuses années de garde possible tant il s'est montré frais et impeccablement équilibré hier...