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Millésime 2014 (1): 14 Mars..Grand Beau depuis 15 jours

Publié le par Site internet officiel du Domaine Buisson-Charles

L'hiver 2014 à été doux avec des températures qui ont souvent été supérieures à 5 degrés. Cela n'est pas favorable aux vignes qui n'ont pas profité d'un véritable sommeil hivernal et qui risquent de démarrer très précocement leur cycle végétatif avec les risques de gelées tardives que cela implique. D'autant que le temps est beau et chaud depuis le début du mois de Mars, plus de 18 degrés en journée!

Heureusement les nuits restent froides et tempèrent l'ardeur des ceps qui ne demandent qu'à se réveiller. Mais si cela continue, il va nous falloir finir d'attacher nos branches qui sont taillées avec des bourgeons naissants...une pratique plus lente qui se fait en essayant de préserver la partie duveteuse des pousses qui naissent sans quoi les fruits ne pourront naître.

Il semble que nous nous acheminions vers un début précoce de la période végétative, un peu comme dans le cas des bons et assez généreux 2007 et 2011. L'idée est plaisante si elle venait à se concrétiser...

Millésime 2014 (1): 14 Mars..Grand Beau depuis 15 jours
Millésime 2014 (1): 14 Mars..Grand Beau depuis 15 jours

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Vaudésir attends vos ordres!

Publié le par Site internet officiel du Domaine Buisson-Charles

Vaudésir attends vos ordres!Vaudésir attends vos ordres!

Le Chablis Grand Cru 2012 est disponible au domaine depuis cette semaine. 900 bouteilles de Vaudésir qui seront vendues en caisses de six. Il y en a encore quelques unes!

Une première, un Chablis à Meursault.

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