Top articles
-
Protéger la vigne: un premier traitement contre l'oïdium
Nous sommes le 12 Mai 2013 et les vignes sont à un stade de pousse qui correspond à peu près à celui des "5 feuilles étalées". Un moment crucial pour le vigneron car il doit apporter une réponse préventive au développement possible des premières maladies...
-
A propos des notes grillées dans les vins blancs
Je n'aime pas la plupart des accents aromatiques grillés dans les vins, particulièrement lorsqu'ils sont blancs. De nombreux exemples de vins marqués par cette note olfactive ont émaillé mes dégustations de de ce début d'année et j'avoue être de plus...
-
Les caves du domaine
-
Le Meursault Goutte d'Or 2012 dans la RVF de Décembre 2014
Nous sommes très heureux d'observer notre vin parmi les meilleurs du millésime 2012 et à un prix raisonnable... Nous souhaitons rester accessible aux clients français et européens en proposant des prix "départ propriété" non prohibitifs.
-
Millésime 2014 (1): 14 Mars..Grand Beau depuis 15 jours
L'hiver 2014 à été doux avec des températures qui ont souvent été supérieures à 5 degrés. Cela n'est pas favorable aux vignes qui n'ont pas profité d'un véritable sommeil hivernal et qui risquent de démarrer très précocement leur cycle végétatif avec...
-
Millésime 2011 au domaine Buisson-Charles: Un goût de Pearl Jam...
Décidément j'écrits peu dans mon Journal en cette rentrée. Curieusement j'en ressens moins le besoin en dépit du plaisir toujours évident de vous conter l'histoire du millésime nouveau. Les autres années je rentrais de la cuverie pour - tout de suite,...
-
Les notes du Wine Advocate de Robert Parker pour le millésime 2007.
Catherine and Patrick Essa’s new reception, crush, and storage facilities are now completed and they have expanded through control of significant additional acreage in Les Boucheres and Gouttes d’Or. Patrick Essa's approach (like that of his father-in-law...
-
Un de nos clients évoque les 2015 et 2016 du domaine...
Meursault_3_2.jpg (27.5 Kio) Consulté 80 fois Visite au domaine Buisson-Charles à Meursault, juillet 2017 Mes origines cauchoises sont certainement la cause et la raison de mon tempérament hélas trop prudent et sectaire. Il en est pour les vins comme...
-
Le millésime 2017 de Buisson-Charles évalué par Bill Nanson de « Burgundy Report ».
Merci à lui pour son travail de fond qui désormais en compagnie de ceux de Allen Meadows de « Burghound »et Sarah Marsh de « Burgundy Briefing » fait partie des références du monde anglo-saxon - et du monde en général! - concernant la description et l’analyse...
-
Le Millésime 2019 - la saison végétative
Millésime 2019 au domaine Buisson-Charles - Hors norme! Après un mois de Février solaire et chaud la végétation s'est vite animée et les branches ont vu leurs bourgeons déclore-ébourrer au début du mois d'Avril. Evidemment autant de précocité fait toujours...
-
Remontage des terres qui ravinent en Volnay Santenots
Remonter la terre est nécessaire pour ne pas voir son sol descendre dans les contours de vignes. Ici avec un mini engin très léger - brouette mécanique sur chenille - nous curons le bas des Santenots pour repositionner la terre dans le haut des rangs....
-
Les 2011 évalués par Allen Meadows de Burghound.com
Allen Meadows’ 3rd Quarter, 2013 Issue 51 B U R G H O U N D . C O M® The Ultimate Burgundy Reference This 5.5 ha domaine, of which 25% of its production is in red, is directed by 4th generation Michel Buisson, his daughter Catherine and son-in-law Patrick...
-
Journal du millésime 2012 au domaine Buisson-Charles à Meursault
Etape 1 - Préambule - (Ecrit le 8 Avril 2012) j'ai été bien discret ces derniers temps sur le site des "degustateurs" car le travail d'élevage et celui dans le vignoble se poursuivent selon des rythmes bien cadencés. Ce bref répit "pascal" est une heureuse...
-
La Presse québecquoise...et l'Aligoté 2009 Buisson-Charles
"Je croyais déguster un Chablis premier cru...non boisé, fin et d'une rare élégance à la fois au nez et en bouche, ce vin blanc d'un cépage jugé secondaire est le meilleur Aligoté que j'aie jamais dégusté et le meilleur rapport qualité-prix des dix septs...
-
Les notes d'Allen Meadows de Burghound.com pour les 2007
2007 Bourgogne-Aligoté: A spicy, expressive and very fresh nose that is classic Aligoté in character leads to energetic,precise and racy flavors that possess plenty of personality and punch. If you enjoy the grape, this is a fine example. 85/2010+ 2007...
-
Les notes de Robert Parker (David Schildknecht) pour le millésime 2006
Wine Advocate N° 180 The estate of Michel Buisson – whose son-in-law Patrick Essa now takes the lead – crafts white Burgundies for the Riesling or Chenin-lover, offering clarity, refreshment, and minerality yet not stinting on richness or structure, and...
-
Nos 2013 évalués par Allen Meadows de Burghound.com
"As the scores and commentaries confirm, Buisson-Charles made superb wines" Allen Meadows Les scores d'Allen Meadows de Burghound.com pour nos vins du millésime 2013 sont sortis: 2013 Bourgogne-Aligoté “Sous Le Chemin” 86 2013 Bourgogne “Hautes Coutures”...
-
Les premiers scores des rouges 2017 sont élogieux...
Scores des vins rouges 2017 chez Allen Meadows du site Burghound « As to the reviews confirm, the quality of the Buisson ‘17s is excellent. Essa noted that the 2017s were bottled in January 2019 » Allen Meadows Heureux d’observer que nos options de vendanges...
-
Gelées et sueurs froides
Gelées et sueurs froides Le 5 Avril nous avons eu -4 degrés au sol dans les zones les plus froides avec un vent de NNE soufflant à 8/10 km/h Nous avons perdu 20 à 40% des bourgeons dans les zones historiquement gélives Avant ébourgeonnage c’est une perte...
-
Les scores d’allen Meadows pour nos vins blancs 2017 sont très élogieux....
Une revue de nos vins blancs du millésime 2017 faites par Allen Meadows de Burghound.com
-
Taille tôt, taille tard...
...Rien ne vaut la taille de Mars. Le temps est au beau et il semble que depuis deux semaines le Printemps pointe le bout de son nez. Serions nous entrain de revivre une année précoce se lançant dès la fin des derniers frimas? Je ne le pense pas...pour...
-
Les analyses et scores d'Allen Meadows - Burghound.com - pour les 2012 de Buisson-Charles
Allen Meadows apprécie nos vins depuis le millésime 2004. Pour la neuvième fois il a donc évalué nos vins avec une rigueur et un sens de la probité qui l'honore. En moyenne - et pour tous les domaines - il reste prudent sur la qualité ultime de ce millésime...
-
Comprendre les vins de Chassagne-Montrachet
J'aime vinifier et élever les Chassagne-Montrachet mais qu'en est-il de ce vignoble? Patrick Essa
-
De la maturité...dans le magazine Bourgogne Aujourd’hui de Mai 2021
-
Petit Cheval en Magnys!
Le sol a été préparé et arraché avant l'hiver sans le moindre désherbant et nous affinons en ce moment sa surface pour positionner nos futurs plants de chardonnay. Ce travail est effectué avec de petits engins légers pour ne pas tasser les sols. Le Bourgogne...