Top articles
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Ombre et lumière
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Tout petit en haut, Noël laboure en Bouches-Chères
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Les 2020 évalués par JM Nolant - version chinoise
Bourgogne Aligoté Hors-Classe 2020 2020 年是 Hors Classe 的第二个年份。酒庄在位于 Meursault 村子里一块名为“Sous le Chemin”的略地里拥有一个占地 0.26 公顷的地块，这里种植着酒庄最古老的阿里高特 (藤龄超过 70 年)。与酒庄其他 Meursault 干白一样，这款阿里高特同样都是整串压 榨，酒液在法国橡木桶中熟化 13 个月(新桶比例为 20%)，随后转入不锈钢罐中静置 5 个月再装瓶。 在杯中，浓郁的煮梨子、柠檬奶酱、果仁油、白色干花、饼干面团的香气扑鼻而来。...
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2013: Bilan et perspectives
Ce Vendredi 4 Octobre sera le dernier jour de nos vendanges 2013. Année délicate qui nous a beaucoup inquiété tout au Long de la période végétative des vignes, elle se termine bien, très bien. Des raisins mûrs rentrés au sec dans des états sanitaires...
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Une dégustation de notre Bourgogne rouge 2009 par Bill Nanson
Bill Nanson s'est régalé avec notre Bourgogne rouge 2009. Note de dégustation dans son remarquable site internet, Burgundy Report: The dream has gone for Brasil - I'm not even sure I'll stay up to watch the second half of the football - but I've two bottles...
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Le dernier Guide Parker à propos du Domaine Buisson-Charles
Élogieux...
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Un compte rendu détaillé de nos 2011 et 2012 par Pierre Radmacher
Depuis l'année 2010, cette seconde incursion de l'année en terre bourguignonne me donne l'occasion de retrouver des vignerons qui n'étaient pas disponibles lors de ma visite estivale mais aussi de partir un peu plus au sud pour tester quelques adresses...
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Meursault-Charmes 2004 sur " Le Vine Blog"
A l'ouverture le bouchon embaume la fleur de vigne et ce parfum va revenir tout au long de la dégustation. Dans le verre, le premier nez est discret, sans aucune réduction. Quelques effluves d'écorce d'agrume, de fleur de vigne, de poire. Élégance avant...
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Sarah Marsh MW place Notre Meursault-Charmes 2010 dans sont Top 7
Sarah Marsh MW' top picks: White Burgundy 2010
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Bill Nanson ("Finest Wines of Burgundy"book )10 domaines à découvrir en 2014...
© Domaine Jerôme Galeyrand | These are the domaines to buy and enjoy in 2014, says Burgundy specialist Bill Nanson. If only you had started buying case-loads of wine from Henri Jayer or Coche-Dury before fame and fortune came knocking at their doors....
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Cadeau de l'année? Être dans le top 10 de Thierry Meyer
Sans compter les vins de fête qui vont permettre de conclure l’année en beauté, retour sur les bouteilles débouchées et dégustées à table les plus marquantes de l’année 2013. Dans mon échelle de perception, 38 vins ont obtenu la mention « Excellent »...
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Un bel accord avec notre Meursault VV 2009
http://www.degustateurs.pro/article-accords-mets-et-vins-9-120145336-comments.html#anchorComment
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