Vendanges d'Octobre...cela se précise!

Publié le par Site internet officiel du Domaine Buisson-Charles

Je rentre de vacances et un rapide tour des vignes indique nettement que le beau temps de l'Été n'aura quasiment pas changé la donne de l'avancée végétative des vignes. L'année restera tardive car la véraison a été ralentie par la grêle et il me paraît acquis que nous vendangerons au début du mois d'Octobre. Les blancs non grêlés semblent eux aussi avoir peu profité des chaleurs car ils sont encore très acides et peu sucrés. Cinq semaines à attendre au moins avant de les couper!

Sur la photo l'état de notre vigne grêlée à Pommard, le sec est partiellement tombé, mais les grains sont loin d'être tous vérés. À suive...

Vendanges d'Octobre...cela se précise!

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jull 30/08/2013 17:59

Bonjour Patrick, je me suis fait la meme reflexion que toi, malgré ce magnifique temps, la plante n'a pas pour autant rattrapé son retard. Un tout debut de veraison timide, qui nous projette vers un debut de vendange autour du 10/10 je pense, soit curieusement, assez proche de la bourgogne

Patrick Essa 30/08/2013 23:07

Oui Julien cela se ressemble même si je pense plus au 2/3 Octobre. Les nuits sont fraîches et il n'y a rien à faire il faut 100 jours à la plante en année moyenne entre fleur et récolte. Sur une année tardive compte 103 et sur une tardive et grêlée compte 107 mini...