Top articles
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Millésime 2014 (2): premiers labours
Le labour premier est important. Préserver une terre aérée et fine avec une petite couverture végétale durant toute la période végétative de la vigne sans user de désherbants est une lutte permanente. Aussi choisir les fers en forme de cœur qui pour la...
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Notre Millesime 2015 évalué par Allen Meadows de Burghound.com
Après avoir pris tous les risques pour vendanger tardivement en expliquant les raisons nous ayons conduit par convictions et raisonnements à ces choix pour équilibrer nos vins...Les résultats sont là! : Santenots,Charmes et Goutte d'Or: 93/100 Corton-Charlemagne:...
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Le point sur le millésime 2015 et scores des vins
Désormais c'est un fait nos raisins ont été transformés le 2 septembre par la pluie tombée car après la chaleur, ils purent entrer à un stade terminal de maturation sur le plan physiologique, celui où la terre nourricière révèle avec le plus de vibrations...
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Millésime 2018: 28 Mai, Flower Power!
Les temps sont électriques et les annonces faites par Marie sur la météo des intempéries finiraient par faire de nous d’idolâtres mécréants contrits. Non, le ciel ne nous tombera pas sur la tête à chaque fois qu’un devin météorologue aura eu une illumination...
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1er Août: Après la glace... Le feu!
Une semaine après les intempéries de Juillet, la Côte de Beaune panse ses blessures dues à la grêle sous un soleil de plomb. Le sol sèche vite et ne tardera pas à se craqueler car les températures des trois jours qui viennent sont annoncées à plus de...
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Réflexions sur le labour dans nos vignes
De l’art et de la manière de mettre le couvert…une manière d’irriguer le cerveau. Ces dernières années ont vu des changements climatiques considérables impacter le vignoble de Meursault. Comme dans tous les autres endroits où l’on cultive la vigne depuis...
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Comprendre le vignoble de Meursault
Le Finage de Meursault - Variété des crus Depuis toujours le nom de Meursault évoque pour les dégustateurs du Monde entier un vin blanc ample, gras, concentré sur des saveurs de noisettes, qui vieillit avec bonheur et procure du plaisir sur des poissons...
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Allen Meadows - Burghound.com - évalue notre millésime 2014
Allen Meadows a sorti son nouveau numéro il y a quelques minutes. Merci à lui pour ces évaluations élogieuses de nos blancs 2014 Elles nous mettent du baume au coeur... 2014 Bourgogne-Aligoté Sous Le Chemin: A spicy and overtly citrus-inflected nose introduces...
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Comprendre le vignoble de Chassagne-Montrachet
Vins produits par le domaine: Chassagne-Montrachet En Remilly Chassagne-Montrachet La Romanée Chassagne-Montrachet Les Caillerets Comprendre le vignoble de Chassagne-Montrachet Le village de Chassagne pourrait sans doute être désigné comme "le" modèle...
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Comprendre le vignoble de Pommard
Vins produits par le domaine: Pommard En Chiveau (1500 bouteilles par an) Le Vignoble de Pommard Par Patrick Essa - vigneron au domaine Buisson-Charles à Meursault Il n'y a pas de nom de vin rouge plus connu dans le monde. Pommard est un nom court et...
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Dimanche 28 Mai: Jeunes Vignes en fleur...
En route pour le Passage en odeur de "floralité"... ...La chaleur serait harassante si elle ne s'accompagnait pas d'un petit vent constant. L'état d'avancement du feuillage et des raisins en profite, les branches dépassent désormais les fils du dessus...
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Millésime 2021 et 2022 - les scores obtenus dans le magazine Bourgogne Aujourd’hui
Le domaine obtient le meilleur score de la dégustation 2021/2022 avec la meilleure bouteille de 2022, le meilleur score des premiers crus et des villages 2022 et des villages 2021 en présentant dans ce millésime uniquement le Meursault Tessons. Toutes...
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Après la grêle, repasser les vignes et les rogner à la cisaille
L'épisode de grêle est maintenant derrière nous et le beau temps - très chaud - revenu, il est temps de reprendre les vignes touchées par la glace et le vent car elles ont besoin d'être à nouveau accolées et aérées. Au Domaine Buisson-Charles il a fallu...
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Accolage, piochage et coupe des entre-coeurs
J'étais optimiste en Mai et Juin car en dépit d'un débourrement tardif dû à un printemps maussade et pluvieux, les vignes n'avaient pratiquement pas souffert. Les maladies ont été parfaitement contenues, la floraison de mi-juin s'est déroulée sans encombre...
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Maîtriser les rendements…une règle d’or
PRODUIRE ? Dans le petit monde des blancs une des idées les plus communément admises est qu’il est permis de produire beaucoup en faisant de grands vins. Alors évidemment beaucoup pour certains, c’est « peu » pour d’autres…il faut donc convenir de ce...
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JM Quarin passe nos 2011 et 2012 en revue et nous désigne comme l'outsider de Meursault!
l’Outsider de Meursault Les blancs 2011 sont superbes. Les 2012 en bouteilles mieux encore : belle corpulence, belle qualité de texture, arômes enchanteurs. Néanmoins Patrick Essa, le vinificateur, affectionne ses 2013 naissants, bien que ce millésime...
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Publié depuis Overblog
Allocation 2021 A partir d’aujourd’hui la campagne d’allocation pour le millésime 2021 est ouverte. Elle se terminera à la fin du mois de Janvier. Si vous êtes allocataire(s) au domaine Buisson-Charles - particuliers, cavistes et/ou restaurants - merci...
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Le domaine parmi les meilleurs producteurs de vins blancs de Bourgogne pour la RVF
Intégrer le top 50 des meilleurs domaines bourguignons produisant des vins blancs a été pour nous une heureuse nouvelle. Le fait que cela soit publié par une revue aussi sérieuse que la RVF renforce nos convictions et notre désir de rechercher toujours...
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Le millésime 2025 au domaine
Bilan d’après vendanges 2025: Comprendre le Millésime chez Buisson-Charles Après une année 2024 froide et marquée par des développements de maladies inédits ayant généré des rendements moyens faibles, 2025 a vu sa saison démarrer selon des auspices très...
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Effets du Gel du 5 Avril sur les vignes du domaine Buisson-Charles
Le Gel du 5 Avril: 4 semaines après, que constatons nous dans les vignes du domaine Buisson-Charles? Nous n’avons pas protégé nos vignes des gelées, en disposant par exemple des bougies de paraffine. Évidemment avec une température négative pendant plus...
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20 Septembre: je suis optimiste!
Après vous avoir décrit sans langue de bois l'ensemble du déroulement de la période végétative 2013 sans passer sous silence les aléas climatiques qui l'ont émaillées, je me permet aujourd'hui de vous signifier sans retenue mon optimisme pour ce millésime....
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Retour sur le millésime 2018 après les mises en bouteilles.
Le Millésime 2018 au domaine Buisson-Charles La saison a démarré par une période assez douce et très pluvieuse au mois de Janvier, celle-ci a permis aux nappes phréatiques locales de se remplir d’eau et nous verrons plus tard que cela a eu un réel impact...
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Ecole de Changins en Suisse, le domaine Buisson-Charles lui doit beaucoup…
(Article écrit par Anick Goumaz du magazine « Vinum »: https://www.vinum.eu/fr/ ) Louis a fait une partie de ses études en Suisse - après avoir passé un BTS viti-oeno à la « viti » de Beaune - pour devenir ingénieur et œnologue. Ce qu’il a appris dans...
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Scores de Juin pour les vins du millésime 2020
Bourgogne Aujourd’hui et Burghound.com…français et anglais, deux visions, pour une même sanction d’excellence. merci à eux
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Meursault 2.0
Meursault 2.0 Le climat évolue et l’expression des vins de nos plaines et coteaux suit ce changement. Nombre de solutions culturales utilisées durant plusieurs dizaines - voire centaines - d’années sont aujourd’hui dépassées car elles ne suivent plus...