Top articles
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Les blancs du millésime 2016 de Buisson-Charles notés par Allen Meadows
« Comme les scores le confirment la qualité des 2016 du Domaine Buisson-Charles est excellente! » Allen Meadows
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Journal de vendanges 2014: j1 Samedi 13 Septembre
Les vendanges 2014 ont commencé sous le beau temps. Nous avons commencé de couper ce Samedi 13 Septembre Le Volnay Santenots. Il titre 12,6 degrés au mustimètre, une bonne valeur. Nous avons récolté le poids de trois pièces de vin dans nos 30 ares ce...
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Vaudésir attends vos ordres!
Le Chablis Grand Cru 2012 est disponible au domaine depuis cette semaine. 900 bouteilles de Vaudésir qui seront vendues en caisses de six. Il y en a encore quelques unes! Une première, un Chablis à Meursault.
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Ab origine fidelis - Fidèle à ses origines
L'Éveil Il prit la cerpe pour curer son fessou et faire reluire la lame à reflets argentés de son outil. Puis ses mains calleuses et grêles se saisirent du manche lisse pour le retourner et observer la justesse de son équilibre avant de le porter à son...
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Millésime 2013: caractères des vins après fermentations alcooliques
Nous voici, six semaines après le début des fermentations alcooliques, où celles-ci réalisées entièrement en fûts doivent être achevées ou en voie de l'être. J'apprécie beaucoup les vins qui terminent leurs sucres entre six et huit semaines car en général...
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22 Septembre: il fait beau et - heureusement! - les maliques se dégradent
Le grand beau temps est revenu. S'il était annoncé depuis pas mal de temps, voir le soleil briller au dessus de nos ceps nous met du baume au cœur. Oui nous en avions besoin, oui c'est sans doute le signe d'une vendange saine et mûre sans excès, oui il...
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18 Juillet 2013: Bilan cultural et perspectives générales...
Nous sommes le 18 Juillet et après trois semaines de soleil intense avec des températures comprises entre 25 et 35 degrés, les vignes ont poussé avec vigueur et sont désormais quasiment toutes accolées dans les fils. Leur état sanitaire est bon et les...
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Meursault Les Tessons ce 3 Juin 2013
La vigne de Tessons ébourgeonnée et labourée. Observez cette terre qui rougeoie et la pente de la vigne.En contre bas le village de Meursault.
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Faux Goûts...senteurs indésirables.
Il y a une petite semaine j'évoquais en ces colonnes les déviations aromatiques empyreumatiques et grillées qui affectent les vins blancs. En me penchant plus avant dans ma mémoire sensorielle, il m'est venu l'idée de sérier ici les principaux défauts...
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Protéger la vigne: un premier traitement contre l'oïdium
Nous sommes le 12 Mai 2013 et les vignes sont à un stade de pousse qui correspond à peu près à celui des "5 feuilles étalées". Un moment crucial pour le vigneron car il doit apporter une réponse préventive au développement possible des premières maladies...
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A propos des notes grillées dans les vins blancs
Je n'aime pas la plupart des accents aromatiques grillés dans les vins, particulièrement lorsqu'ils sont blancs. De nombreux exemples de vins marqués par cette note olfactive ont émaillé mes dégustations de de ce début d'année et j'avoue être de plus...
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Les caves du domaine
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Le Meursault Goutte d'Or 2012 dans la RVF de Décembre 2014
Nous sommes très heureux d'observer notre vin parmi les meilleurs du millésime 2012 et à un prix raisonnable... Nous souhaitons rester accessible aux clients français et européens en proposant des prix "départ propriété" non prohibitifs.
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Millésime 2014 (1): 14 Mars..Grand Beau depuis 15 jours
L'hiver 2014 à été doux avec des températures qui ont souvent été supérieures à 5 degrés. Cela n'est pas favorable aux vignes qui n'ont pas profité d'un véritable sommeil hivernal et qui risquent de démarrer très précocement leur cycle végétatif avec...
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Millésime 2011 au domaine Buisson-Charles: Un goût de Pearl Jam...
Décidément j'écrits peu dans mon Journal en cette rentrée. Curieusement j'en ressens moins le besoin en dépit du plaisir toujours évident de vous conter l'histoire du millésime nouveau. Les autres années je rentrais de la cuverie pour - tout de suite,...
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Les notes du Wine Advocate de Robert Parker pour le millésime 2007.
Catherine and Patrick Essa’s new reception, crush, and storage facilities are now completed and they have expanded through control of significant additional acreage in Les Boucheres and Gouttes d’Or. Patrick Essa's approach (like that of his father-in-law...
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Un de nos clients évoque les 2015 et 2016 du domaine...
Meursault_3_2.jpg (27.5 Kio) Consulté 80 fois Visite au domaine Buisson-Charles à Meursault, juillet 2017 Mes origines cauchoises sont certainement la cause et la raison de mon tempérament hélas trop prudent et sectaire. Il en est pour les vins comme...
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Le millésime 2017 de Buisson-Charles évalué par Bill Nanson de « Burgundy Report ».
Merci à lui pour son travail de fond qui désormais en compagnie de ceux de Allen Meadows de « Burghound »et Sarah Marsh de « Burgundy Briefing » fait partie des références du monde anglo-saxon - et du monde en général! - concernant la description et l’analyse...
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Le Millésime 2019 - la saison végétative
Millésime 2019 au domaine Buisson-Charles - Hors norme! Après un mois de Février solaire et chaud la végétation s'est vite animée et les branches ont vu leurs bourgeons déclore-ébourrer au début du mois d'Avril. Evidemment autant de précocité fait toujours...
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Remontage des terres qui ravinent en Volnay Santenots
Remonter la terre est nécessaire pour ne pas voir son sol descendre dans les contours de vignes. Ici avec un mini engin très léger - brouette mécanique sur chenille - nous curons le bas des Santenots pour repositionner la terre dans le haut des rangs....
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Les 2011 évalués par Allen Meadows de Burghound.com
Allen Meadows’ 3rd Quarter, 2013 Issue 51 B U R G H O U N D . C O M® The Ultimate Burgundy Reference This 5.5 ha domaine, of which 25% of its production is in red, is directed by 4th generation Michel Buisson, his daughter Catherine and son-in-law Patrick...
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Journal du millésime 2012 au domaine Buisson-Charles à Meursault
Etape 1 - Préambule - (Ecrit le 8 Avril 2012) j'ai été bien discret ces derniers temps sur le site des "degustateurs" car le travail d'élevage et celui dans le vignoble se poursuivent selon des rythmes bien cadencés. Ce bref répit "pascal" est une heureuse...
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La Presse québecquoise...et l'Aligoté 2009 Buisson-Charles
"Je croyais déguster un Chablis premier cru...non boisé, fin et d'une rare élégance à la fois au nez et en bouche, ce vin blanc d'un cépage jugé secondaire est le meilleur Aligoté que j'aie jamais dégusté et le meilleur rapport qualité-prix des dix septs...
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Les notes d'Allen Meadows de Burghound.com pour les 2007
2007 Bourgogne-Aligoté: A spicy, expressive and very fresh nose that is classic Aligoté in character leads to energetic,precise and racy flavors that possess plenty of personality and punch. If you enjoy the grape, this is a fine example. 85/2010+ 2007...
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Les notes de Robert Parker (David Schildknecht) pour le millésime 2006
Wine Advocate N° 180 The estate of Michel Buisson – whose son-in-law Patrick Essa now takes the lead – crafts white Burgundies for the Riesling or Chenin-lover, offering clarity, refreshment, and minerality yet not stinting on richness or structure, and...